中级旅游经济章节练习(2019.01.05)

来源：考试资料网

1 “PDCA”旅游企业质量管理方法是按（）顺序进行的循环管理。

2 由于旅游企业外部环境相对稳定，既无大的威胁，也没有过多的机会，此时企业一般会采取（）。

3 某饭店预计年需要现金15000元，现金与有价证券的转换成本为每次120元，有价证券的利息率为8％，则该饭店存货的最佳现金余额为（）万元。

4 对饭店的利润进行考核时，比率指标有（）

5 饭店员工的薪酬包括（）。

6 旅行社向保险公司投保旅行社责任保险采取的是按（）投保的方式。

7 饭店利润分配的第一步是（）。

8 单体旅行社的规模较小，使其具有（）相对较低的优势。

9 服务承诺又称服务保证，有效的服务承诺必须具备的特性有（）。

10 下列各项属于质量管理体系的运行机制的构成环节的有（）。