营养(士)营养专业知识和专业实践能力章节练习(2019.04.24)

来源：考试资料网

1 该患者应控制哪种食物（）。

2 男性，40岁，患痛风10年，24h尿酸排泄量是3.9mmol/L（66mg/dL），现口服丙磺舒。该药的主要作用是（）。

3 糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素（）。

4 食物中应该限制的元素是（）。

5 切除空回肠后，不会影响下列哪种营养素的吸收（）。

6 食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受（）。

7 该患者可能伴发哪种疾病（）。

8 急性胰腺炎急性期一般需要禁食（）。

9 服药期间不宜选用（）。

10 葡萄糖耐量试验（OGTT）过程错误的是（）。