保健食品从业人员考试章节练习(2019.04.24)

来源：考试资料网

1.判断题行政处罚的种类包括警告、罚款、没收违法所得、没收非法财物、责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、行政拘留。

2 保健食品（经营者）采购保健食品时，必须（索取）卫生部或者国家食药监局发放的（）

3.填空题保健食品经营单位采购保健食品时，必须索取审批的（）和（）。

参考答案：《营业执照》；《生产许可证/卫生许可证》复印件

4.判断题不得用治疗、治愈、疗效、痊愈、医治等词汇描述和介绍产品的保健作用。

5.问答题保健食品与药品有哪些区别？

参考答案：1.定义上的区别，保健食品适用特定人群，有调节机体机能，不以治疗为目的的，药品目的是防治疾病，治病救人，使用对象为病人；...

6.判断题保健食品标签和说明书必须符合下列要求：保健作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、储藏方法、功效成份的名称及含量、保健食品批准文号、保健食品标志。

7.判断题严禁采购超过无检验合格证明的保健食品。

8.判断题保健品涵盖了四个方面：保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品，这些统称保健品。

9.判断题在20XX年6月12日之前批准文号都是国家卫生部批准的，在这之后全部由国家食品药品监督管理局批准，卫生部当时批准的文号是终生制的，不会过期。