动物饲养学章节练习(2019.04.25)
来源:考试资料网
参考答案:动物体内营养物质的消化、代谢过程中的许多生化反应都必须有水的参与,如淀粉、蛋白质、碳水化合物的水解反应、氧化还原反应以及... 参考答案:
依据营养需要量所确定的饲粮中各饲料原料组成的百分比构成,称为饲料配方。
参考答案:
是指利用高温或其它手段使淀粉粒破碎的过程。
参考答案:(1)生理功能:①与维生素E具有相似的抗氧化作用。②是谷胱甘肽过氧化酶的主要成分。③有助维生素E的吸收和存留。④硒对胰腺... 参考答案:
常见的二糖有蔗糖、乳糖、麦芽糖、纤维二糖等。
参考答案:
用100g脂肪或脂肪酸所能化合碘的克数——即碘价来表示脂肪或脂肪酸的不饱和程度。
参考答案:
属胶状多糖类,是细胞壁成分之一,广泛存在于各种高等植物细胞壁和相邻细胞之间的中胶层中,具粘着细胞和运送水分的功能。
参考答案:用氨水或无水氨(液氨)、尿素、碳酸铵或碳酸氢铵等按DM计,加入3%~3.5%氨,原料水分15%~20%,在温度5~15℃... 参考答案:
是指利用高温或其它手段使淀粉粒破碎的过程。
参考答案:理想AA平衡模式是指可消化CP所含可利用的各EAA以及非EAA间的组成和比例完全与动物所需要的AA比例模式相一致。