保健食品从业人员考试章节练习(2019.05.06)

来源：考试资料网

1.填空题凡声称具有保健功能的食品必须经（）审查确认。对审查合格的保健食品发给（），获得保健食品（），可以使用保健食品标志“小篮帽”。

参考答案：卫生部；《保健食品批准证书》；《保健食品批准证书》

2.判断题保健食品具有明确、稳定的保健作用，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。

3.填空题经营保健食品的从业人员必须每（）年进行健康检查，取得健康证后方可上岗从业。

4.判断题保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实，不得暗示可使疾病痊愈的宣传，严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。

5.问答题保健食品与药品有哪些区别？

参考答案：1.定义上的区别，保健食品适用特定人群，有调节机体机能，不以治疗为目的的，药品目的是防治疾病，治病救人，使用对象为病人；...

6.判断题保健食品的标签、说明书及广告可以宣传疗效作用。

7.判断题在20XX年6月12日之前批准文号都是国家卫生部批准的，在这之后全部由国家食品药品监督管理局批准，卫生部当时批准的文号是终生制的，不会过期。

8.判断题进口保健食品必须标示原产国、地区（港澳台）名称及国内进口商或经销代理商的名称。

9 保健食品的经营管理工作，目前由哪个部门负责（）

10.填空题未按经（）《保健食品管理办法》审查批准的食品，不得以（）名义进行宣传。

参考答案：卫生部；保健食品