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每日一练
章节练习
初级客房服务员章节练习(2019.05.09)
来源:考试资料网
1
2010版星评标准将客房作为饭店的核心产品,舒适度是客房产品的核心。客房舒适度的分值为35分,占舒适度总分值的()。
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2
从客房收取客衣后应拿到洗衣房立即进行()然后分出湿洗、干洗、烫等类别。
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3
卫生间是客房的盥洗空间,其卫生“三大件”是指()。
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4
得知客人是传染病人时,服务员应劝阻客人进入饭店(),直到医院人员到达。
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5.判断题
起蜡水使用一次后可再次上蜡。
参考答案:
错
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6.问答题
如何做好托婴服务?
参考答案:
(1)根据婴儿家长意见照看小孩,确保婴儿安全;
(2)在饭店所规定的区域内照看小孩,不擅离职守;
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7.问答题
精品饭店通常具有哪些特点?
参考答案:
(1)主题性;
(2)差异化的饭店环境;
(3)特殊的客户群体;
(4)服务个性化、定制化、精细化。
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8
饭店管理人员检查客房时,要对卫生间的电话进行试用,保证通话无()和使用正常。
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9
目前我国有()家白金五星级饭店。
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10
主题客房比一般客房更具有针对性,是运用多种艺术手法,通过空间、平面布局、光线、色彩、多种陈设与装饰等多种要素的设计与布置,烘托出某种独特的文化气氛,突出表现某种主题的客房。主题客房的特点是()
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