单项选择题卫生间是客房的盥洗空间,其卫生“三大件”是指()。
A、浴缸、恭桶、水箱
B、面盆、浴缸、水箱
C、面盆、浴缸、恭桶
D、毛巾、浴巾、地巾
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1.单项选择题服务员请客人听电话时,应将话筒()摆放。
A、朝上
B、侧面
C、悬挂
D、朝下
2.单项选择题全毛地毯的特点是华贵、柔软、保温性能好及()。
A、低静电
B、不生虫
C、不缩水
D、易清洗
3.单项选择题
What’s the Chinese for “deluxesuite”()。
A、普通套间
B、总统套间
C、豪华套间
D、双层套间
4.单项选择题下列关于家具保养知识中,哪一项是正确的()。
A、定期翻转床垫,使床垫各处均匀受力
B、每天更换被褥
C、选用高级面料做沙发套
D、沙发面层的污点,不能用清洁剂擦洗
5.单项选择题中国佛教基本上可分为汉族地区佛教、()和云南傣族等地区部派佛教。
A、北传佛教
B、上座部佛教
C、藏传佛教
D、大乘教
6.单项选择题客房清扫前的准备工作应包括()
A、布置整理工作车
B、收回客用房间钥匙
C、清理布草通道
D、关闭应急通道
7.单项选择题藏族人最喜爱的一种饮料是()。
A、红茶
B、奶茶
C、绿茶
D、酥油茶
8.单项选择题空客房整理的主要内容是()。
A、消毒卫生间
B、补充物品
C、擦窗
D、抹灰
9.单项选择题吸尘是客房清扫的重要工作之一,在使用吸尘器前,首先应检查()。
A、部件是否完好
B、是否清洁
C、电机线路有无故障
D、蓄尘袋有无破损
10.单项选择题饭店员工统一着装上岗体现了对客人的尊敬,所以员工服装穿着的总体要求是()。
A、挺括整洁
B、美观、质量好
C、式样新颖
D、经久耐用
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饭店服务具有()性。
题型:单项选择题
客房部的任务是根据其()的设置而定的。
题型:单项选择题
我国饭店的收入结构按客房、餐厅、商务三大部门的比例大体为()。
题型:单项选择题
饭店客房部组织机构中,公共区域卫生岗位下设的服务人员有清洁员、()和地毯清洁员。
题型:单项选择题
计算机预订系统是饭店()管理手段之一。
题型:单项选择题
综合性客房部组织机构中,()下设的服务人员有客衣收发和布件收发。
题型:单项选择题
饭店员工的数量取决于()。
题型:单项选择题
为宾客提供(),是搞好饭店的关键。
题型:单项选择题
为确保预订工作的正常运转,前厅部必须建立良好的()。
题型:单项选择题
房间类型的变更就是发生了客房()的变化。
题型:单项选择题