酒店餐饮管理前厅接待考试章节练习(2019.05.09)

判断题
接到公安局电话通知需要查控人员时，前台服务人员不得用无线电台呼叫有关人员来通报相关内容。
答案：正确
填空题
扑救初起电气设备火灾时应立即关闭（）开关。
答案：电源
单项选择题
在百度知道中同一IP（）自问自答不可超过3次。
A.每天
B.每个星期
C.每个月
问答题
发现客人用房内的面巾或床单擦皮鞋，怎么办？
答案：（1）三星级以上饭店的客房内都备有擦鞋服务；
（2）告诉客人擦鞋器放置的位置或擦鞋服务的电话号码；
...
单项选择题
接待会谈服务时，如有咖啡、点心，服务员要按（）的时间上。
A.会谈开始
B.客人要求
C.中间休息
D.会谈结束
判断题
使用刷卡机时，需提醒客人低于20元不予刷卡。
答案：正确
单项选择题
预订部要有预订单、预订报表、（）等各种预订资料。
A.住宿单
B.电话单
C.电子邮件
D.来往函电
判断题
酒店饭店开展客房预订业务，其任务可概括为以下几项：接受、处理客人的订房要求；记录、控制预订资料；检查控制预订过程。
答案：错误
问答题
客人登记入住后，停车场没车位，客人要求为其解决时怎么办？
答案：向客人表示歉意，并立即联系保安人员，说明情况尽快为该客解决停车问题。可向客人说明门口停放也是安全的，我们的保安是24小时...
多项选择题
以下属于普通签证的是（）。
A.学习签证
B.工作签证
C.旅游签证
D.乘务签证