03960现代酒店营销策划章节练习(2019.12.13)

来源:考试资料网
3.名词解释酒店品牌
参考答案:是酒店及其产品差异化的基本标志,是吸引消费者重复购买产品和服务的决定因素之一。实际上是商标、商号、商誉等的统称。
参考答案:

(1)发现和了解顾客的需求;
(2)指导饭店举行决策;
(3)开拓市场;
(4)满足顾客需求。

参考答案:1)综合性顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外,还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各...
参考答案:(1)有利于促进饭店成长;
(2)有利于维持饭店的竞争优势和竞争地位;
(3)有利于充分利用饭店的生...