A.磷酯酸
B.甘油二酯
C.脂酰肉碱
D.溶血磷酯酸
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A.LDL
B.VLDL
C.CM
D.HDL
A.TPP+
B.FMN
C.NAD+
D.磷酸吡哆醛
A.葡萄糖
B.1磷酸果糖
C.6磷酸葡萄糖
D.1磷酸葡萄糖
A.叶酸
B.维生素E
C.维生素B1
D.维生素C
A.苏氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸
B.异高氨酸,丝氨酸,苏氨酸,缬氨酸
C.亮氨酸,蛋氨酸,脯氨酸,苯丙氨酸
D.亮氨酸,丝氨酸,缬氨酸,谷氨酸
A.pH4.0
B.pH5.0
C.pH6.0
D.pH7.0
A.5’-TCTA-3’
B.5’-ATCT-3’
C.5’-GCGA-3’
D.3’-TCTA-5’
A.2’,3’-磷酸二酯键
B.3’,5’-磷酸二酯键
C.糖苷键
D.氢键
A.两股螺旋链相同
B.两股链平行,走向相同
C.碱基对平面垂直于螺旋轴
D.戊糖平面垂直于螺旋轴
A.在肝脏合成尿素
B.经肾脏泌氨随尿排出
C.生成谷氨酰胺
D.再合成氨基酸
最新试题
凉晒只能除去食品中的结合水,而高温烘干则可除去食品中的自由水。
肉类冰冻后取出,经常会出现不同程度地崩溃。
原果胶不溶于水,但在稀酸条件下加热,可发生水解转变成水溶性果胶。
雪饼包装袋内,有一个装有白色颗粒状固体的小纸袋,其目的是为了驱虫。
淀粉的糊化的本质是淀粉分子间的氢键断开,分散在水中成为胶体溶液。
食物中的蛋白质进入人体后,可发生的生化反应包括()
重金属离子能和氨基酸作用,生成稳定的络合物结晶,因此当人体刚重金属中毒时,可通过喝牛奶的方式进行解毒。
糖尿病病人不能喝高甜度的饮料,但可喝一些低甜度的饮料。
提高果蔬周围的二氧化碳浓度,可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
硒元素具有促进免疫球蛋白生成、保护吞噬细胞完整、参与人体抗氧化反应等,可延长人体寿命,因此日常生活中可适当服用硒酸钠溶液补充硒元素。