A.5’-TCTA-3’
B.5’-ATCT-3’
C.5’-GCGA-3’
D.3’-TCTA-5’
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你可能感兴趣的试题
A.2’,3’-磷酸二酯键
B.3’,5’-磷酸二酯键
C.糖苷键
D.氢键
A.两股螺旋链相同
B.两股链平行,走向相同
C.碱基对平面垂直于螺旋轴
D.戊糖平面垂直于螺旋轴
A.在肝脏合成尿素
B.经肾脏泌氨随尿排出
C.生成谷氨酰胺
D.再合成氨基酸
A.达到Vmax所需底物的浓度
B.是达到1/2Vmax时的底物浓度
C.酶一底物复合物的解离常数
D.酶在同一反应中Km值随浓度而变化
A.氢键断裂,酶分子空间构象发生改变
B.盐键断裂,酶分子空间构象发生改变
C.肽键断裂,酶分子空间构象发生改变
D.二硫键断裂,酶分子空间构象发生改变
A.乳糜微粒
B.极低密度脂蛋白
C.高密度脂蛋白
D.低密度脂蛋白
A.乙酰乙酸
B.胆固醇
C.甘油
D.柠檬酸
A.肌酸
B.磷酸肌酸
C.ATP
D.GTP
A.NADH→FMN
B.FMN→COQ
C.COQ→Cytaa3
D.Cytaa3→1/2O2
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.甘露糖
D.果糖
最新试题
真菌喜温喜湿,因此适当干燥条件下,将食品置于低温条件下,真菌能够被完全消灭。
油脂酸水解是可逆的,而碱水解是不可逆的。
蛋白质变性后,消除变性因素可使蛋白质恢复或部分恢复其原有的构象和功能。
淀粉的糊化的本质是淀粉分子间的氢键断开,分散在水中成为胶体溶液。
当生物体内的水减少到一定量时,生物种子会进入休眠状态。
凉晒只能除去食品中的结合水,而高温烘干则可除去食品中的自由水。
在70~95℃加热7s内可使大部分酚酶失活,从而有效抑制酶促褐变。
提高果蔬周围的二氧化碳浓度,可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
葡萄糖被人体吸收后,可发生的生化反应包括()
当Aw低于一定值时,食品中的酶活力降低,由酶参与新陈代谢活动也相应减缓。