A.乙酰乙酸
B.胆固醇
C.甘油
D.柠檬酸
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A.肌酸
B.磷酸肌酸
C.ATP
D.GTP
A.NADH→FMN
B.FMN→COQ
C.COQ→Cytaa3
D.Cytaa3→1/2O2
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.甘露糖
D.果糖
A.促进小肠对钙、磷的吸收
B.促进骨的重建
C.促进肾小管对钙的重吸收
D.抑制肾小管对磷的重吸收
A.蛋氨酸
B.酪氨酸
C.亮氨酸
D.苯丙氨酸
A.半胱氨酸
B.蛋氨酸
C.苏氨酸
D.亮氨酸
A.饥饿
B.食物中缺乏蛋白质
C.消耗性疾病
D.婴幼儿时期
A.甘油
B.乙酰辅酶A
C.胆碱
D.CTP
A.肾上腺素
B.胰高血糖素
C.胰岛素
D.甲状腺刺激激素
A.α-氧化
B.β-氧化
C.γ-氧化
D.ω-氧化
最新试题
成熟果实的颜色转变以及秋天绿叶变黄的原因都在于叶绿素和类胡萝卜素的存在。
高果糖浆指是的果糖含量非常高(超过90%)的糖浆。
蛋白质变性后,消除变性因素可使蛋白质恢复或部分恢复其原有的构象和功能。
氨基酸的氨基与甲醇结合后,使羧基H+的解离度增加,每个氨基酸都能释放出一个H+,可用标准NaOH溶液来滴定H+的含量,进而推算出氨基酸的含量。
高温烘干不能除去食品中的结合水,但可以除去食品中的自由水。
当生物体内的水减少到一定量时,生物种子会进入休眠状态。
在酸性条件下,单糖可被进一步水解为两分子甘油。
淀粉的糊化的本质是淀粉分子间的氢键断开,分散在水中成为胶体溶液。
油脂酸水解是可逆的,而碱水解是不可逆的。
提高果蔬周围的二氧化碳浓度,可一定程度抑制果蔬的后熟作用。