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每日一练
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02516食品生物化学单项选择题每日一练(2018.07.12)
来源:考试资料网
1
参与FAD组成的维生素是:()
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2
下列关于体内物质代谢的描述,哪项是错误的?()
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3
蛋白质变性与下列哪项无关()。
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4
维持多肽链α-螺旋稳定的主要次级键是()
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5
衡量酶制品纯度的指标应该是:()
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