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每日一练
章节练习
食品毒理学判断题每日一练(2018.11.17)
来源:考试资料网
1.判断题
免疫系统作为化学毒物攻击的靶部位,其毒性反应可使免疫活性改变。
参考答案:
对
2.判断题
流式细胞术就是对于处在快速直线流动状态中的细胞或生物颗粒进行多参数、快速的定量分析和分选的技。
参考答案:
对
3.判断题
氨基偶氮苯致癌性弱,引入甲基后,致癌性增加。
参考答案:
对
4.判断题
毒物吸收时,人体不同部位对毒物通透性不同,腹部>阴囊>额部>手掌>足底。
参考答案:
错
5.判断题
一般的烹调方法即可去除甲状腺素毒害。
参考答案:
错