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每日一练
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初级食品检验工单项选择题每日一练(2019.01.13)
来源:考试资料网
1
三相异步电动机三个定子绕组作三角形连接,启动时每相绕组上的电压为380伏,如改成星形连接,启动时每相绕组上的电压降为()伏。
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2
不是食品中挥发酸成分的是()
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3
1.35g以mg表示时,应为()mg。
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4
最大值为311伏的交流电加在某一电炉上所发出的热量和()伏的直流电加在该电炉上所发出的热量相当。
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5
食品检验的主要内容,概况起来包括食品营养成分的检验、()的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。
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