饭店的预定汇总率应（）负责更换。

单项选择题饭店的预定汇总率应（）负责更换。

A.前台
B.总经理
C.预定主管
D.普通服务员

1.单项选择题（）是预定员用于记载客人所提出的预定要求的记录表。

A.预定单
B.客房单
C.分类密度表
D.预定汇总表

2.单项选择题如果酒店无法接受客人的预定，（）是最好的办法。

A.用建议代替简单的拒绝
B.一口拒绝
C.委婉答应
D.委婉拒绝

3.单项选择题遇到大团或者特别订房时，订房确认书邀经（）签售后发出。

A.前厅部经理
B.服务员
C.部门经理
D.餐饮部经理

4.单项选择题在预定时，若客人有特殊的要求，需要在（）处输入相应代码。

A.SPECIAL
B.NORMAL
C.MESSAGE
D.COMMENTS

5.单项选择题对于电话预定，预定人员应在（）秒之内接电话。

A.5
B.10
C.15
D.20

6.单项选择题在电话预定过程中，电话铃应响（）声为最佳。

A.1
B.2
C.3
D.4

7.单项选择题如果在旺季，有班机时间的预定则保留到班机抵达后（）小时之内。

A.2
B.3
C.4
D.5

8.单项选择题9某酒店可出租客房600间，10月2日续住房间为200间，预期离店房数为100间，该酒店预订取消率通常为2%，预订而未到率为4%，提前退房率为4%延期住店率为3%，请问就10月2日而言，该酒店应该接受（）超额订房。

A.15
B.16
C.17
D.18

9.单项选择题（）是指客人通过旅行社等中介机构来办理酒店订房手续。

A.直接渠道
B.间接渠道
C.临时预定
D.等待预定

10.单项选择题预付定金担保、信用卡担保和预订合同担保都属于（）。

A.确认类预订
B.临时类预订
C.保证类预订
D.等待类预订