A.避免生病的员工带病坚持工作,手部、手臂有破损伤口,不可以参与食品加工的工作
B.建议工作现场的员工每小时清洗双手一次
C.员工呼吸道有不良感受的现象,不可以进入操作现场
D.工作现场需保持洁净,每日定时消毒,包括工作场所地面、设备表面、地漏、空调排风口等采取(喷洒消毒、擦拭消毒等)
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A.故意实施违法行为
B.违法行为性质恶劣
C.违法行为造成严重后果
D.多次发生违法行为
A.责令改正,给予警告
B.拒不改正的,处二千元以上罚款
C.拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款
D.情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证
A.许可证
B.食品出厂检验合格证
C.产品批准证明文件
D.营业执照
A.无检验合格报告
B.无进口检疫合格证明
C.感官性状异常
D.超过保质期
A.域名
B.IP地址
C.电信业务经营许可证
D.企业名称
A.法定代表人
B.主要负责人
C.直接负责的主管人员
D.其他直接责任人员
A.进行显著镖师或者单独存放
B.及时采取无害化处理等措施
C.如实记录处置情况
D.自行销售给第三方
A.《食品经营许可证》新版
B.《食品卫生许可证》
C.《食品生产许可证》
D.《食品经营许可证》变更
A.经营项目
B.副本
C.正本
D.以上都是
A.220lux
B.110lux
C.120lux
D.210lux
最新试题
2018年5月8日张三开了一个小超市,并办理了《食品经营许可证》,核准的经营范围是预包装食品零售,有效日期是2018年5月9日至2023年5月9日,2019年6月24日张三想要增加保健食品的零售,需办理()。
食品药品监督管理部门对食品安全管理人员开展监督抽查考核可采取考试、材料审核等方式进行。考试可以采取()等形式进行。
违反《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第七条规定,网络餐饮服务第三方平台提供者未设置专门的食品安全管理机构,配备专职食品安全管理人员,或者未按要求对食品安全管理人员进行培训、考核并保存记录的,()。
再加热食品的风险较高,食品再加热不可与()一起加热烹调。
在餐饮服务环节中,使用乙醇进行消毒,其有效浓度为()。
食品经营者未制定食品安全事故处置方案,应给予下列哪项行政处罚?()
在餐饮服务环节使用含氯消毒剂消毒餐用具,其浸泡时间应不少于()。
餐饮服务加工经营场所中属于准清洁操作区的有()。
违反《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十九条规定,入网餐饮服务提供者未履行相应的包装义务的,()。
餐饮服务加工经营场所中,专间内使用紫外线灯消毒的,其波长应在()。