多项选择题违反《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第七条规定,网络餐饮服务第三方平台提供者未设置专门的食品安全管理机构,配备专职食品安全管理人员,或者未按要求对食品安全管理人员进行培训、考核并保存记录的,()。

A.由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,给予警告
B.拒不改正的,处5000元以上3万元以下罚款
C.拒不改正的,处5000元以上2万元以下罚款
D.拒不改正的,处10000元以上3万元以下罚款


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1.多项选择题违反《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十九条规定,入网餐饮服务提供者未履行相应的包装义务的,()。

A.由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,给予警告
B.拒不改正的,处5000元以上3万元以下罚款
C.拒不改正的,处5000元以上2万元以下罚款
D.拒不改正的,处10000元以上3万元以下罚款

3.多项选择题有效避免交叉污染包括哪些方面?()

A.避免生病的员工带病坚持工作,手部、手臂有破损伤口,不可以参与食品加工的工作
B.建议工作现场的员工每小时清洗双手一次
C.员工呼吸道有不良感受的现象,不可以进入操作现场
D.工作现场需保持洁净,每日定时消毒,包括工作场所地面、设备表面、地漏、空调排风口等采取(喷洒消毒、擦拭消毒等)

4.多项选择题新修正的《食品安全法实施条例》规定,可以对食品经营单位的违法行为“处罚到人”,下列哪些违法情形可以“处罚到人”?()

A.故意实施违法行为
B.违法行为性质恶劣
C.违法行为造成严重后果
D.多次发生违法行为

5.多项选择题食品经营者未制定食品安全事故处置方案,应给予下列哪项行政处罚?()

A.责令改正,给予警告
B.拒不改正的,处二千元以上罚款
C.拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款
D.情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证

6.多项选择题经营者采购保健食品,必须查验供货者的()。

A.许可证
B.食品出厂检验合格证
C.产品批准证明文件
D.营业执照

7.多项选择题保健食品经营企业不准经营()的保健食品。

A.无检验合格报告
B.无进口检疫合格证明
C.感官性状异常
D.超过保质期

10.单项选择题以下食品经营者对于不合格食品处置方式,错误的是()。

A.进行显著镖师或者单独存放
B.及时采取无害化处理等措施
C.如实记录处置情况
D.自行销售给第三方