单项选择题

以下哪些葡萄品种在阿尔萨斯被广泛种植?()
1.灰比诺
2.白诗南
3.雷司令
4.霞多丽

A.仅1和2
B.仅1和3
C.仅2和4
D.仅3和4


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1.单项选择题下列哪个葡萄品种被用来酿造罗第Côte-RôtieAC葡萄酒?()

A.雷司令
B.黑比诺
C.赛美蓉
D.西拉

2.单项选择题如果种植在凉爽气候地区,以下哪个葡萄品种成熟较慢?()

A.歌海娜
B.长相思
C.黑比诺
D.霞多丽

3.单项选择题在西班牙和法国南部,以下哪个品种常被用来酿造桃红葡萄酒?()

A.歌海娜Grenache
B.霞多丽Chardonnay
C.桑娇维塞Sangiovese
D.增芳德Zinfandel

4.单项选择题下列哪种葡萄酒最可能是半甜葡萄酒?()

A.马尔堡长相思Marlborough Sauvignon Blanc
B.麼泽尔雷司令晚采收Mosel Riesling Spätlese
C.菲奴雪利酒FinoSherry
D.库纳瓦拉赤霞珠Coonawarra Cabernet Sauvignon

5.单项选择题下列哪一组是以用西拉/设拉子酿造优质葡萄酒而著称的产区?()

A.勃艮第Burgundy和桑赛尔Sancerre
B.嫂阿维Soave和马尔堡Marlborough地区
C.埃米塔日Hermitage AC和布诺萨山谷Barossa Valley地区
D.波美侯Pomerol AC和圣埃米利永Saint-Émilion AC

6.单项选择题桑赛尔Sancerre是用以下哪个葡萄品种酿造而成的?()

A.长相思
B.白诗南
C.雷司令
D.霞多丽

7.单项选择题下列哪个产区是以酿造设拉子葡萄酒而闻名的?()

A.布诺萨山谷BarossaValley
B.波尔多
C.里奥哈
D.奇昂第

8.单项选择题歌海娜葡萄通常()。

A.糖分低,酸度低
B.糖分低,酸度高
C.糖分高,酸度低
D.糖分高,酸度高

9.单项选择题用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化,这是因为赤霞珠葡萄酒()。

A.高单宁和低酸度
B.低单宁和高酸度
C.低单宁和低酸度
D.高单宁和高酸度

10.单项选择题下面哪种有关黑比诺的说法是正确的?()

A.仅用来酿造廉价的低品质葡萄酒
B.通常有很多颜色和大量单宁
C.典型风味包括热带水果和柑橘
D.最适合凉爽到温和的气候