单项选择题下列哪一组是以用西拉/设拉子酿造优质葡萄酒而著称的产区?()

A.勃艮第Burgundy和桑赛尔Sancerre
B.嫂阿维Soave和马尔堡Marlborough地区
C.埃米塔日Hermitage AC和布诺萨山谷Barossa Valley地区
D.波美侯Pomerol AC和圣埃米利永Saint-Émilion AC


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1.单项选择题桑赛尔Sancerre是用以下哪个葡萄品种酿造而成的?()

A.长相思
B.白诗南
C.雷司令
D.霞多丽

2.单项选择题下列哪个产区是以酿造设拉子葡萄酒而闻名的?()

A.布诺萨山谷BarossaValley
B.波尔多
C.里奥哈
D.奇昂第

3.单项选择题歌海娜葡萄通常()。

A.糖分低,酸度低
B.糖分低,酸度高
C.糖分高,酸度低
D.糖分高,酸度高

4.单项选择题用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化,这是因为赤霞珠葡萄酒()。

A.高单宁和低酸度
B.低单宁和高酸度
C.低单宁和低酸度
D.高单宁和高酸度

5.单项选择题下面哪种有关黑比诺的说法是正确的?()

A.仅用来酿造廉价的低品质葡萄酒
B.通常有很多颜色和大量单宁
C.典型风味包括热带水果和柑橘
D.最适合凉爽到温和的气候

6.单项选择题以下哪一条品酒笔记最准确地描述了波亚克PauillacAC的年轻葡萄酒?()

A.淡金黄色、异国水果香味、甜型
B.深紫色、黑色水果和橡木香味、高丹宁
C.淡石榴红色、带有红色水果和胡椒香味、低单宁
D.淡柠檬味、绿色水果味、干型

7.单项选择题酒标上带有“纳帕白芙美NapaFuméBlanc”的葡萄酒是用以下哪个葡萄品种酿造的?()

A.白诗南CheninBlanc
B.密斯卡得Muscadet
C.长相思SauvignonBlanc
D.白玉霓UgniBlanc

8.单项选择题下列哪种葡萄酒的酒标是以葡萄品种来标注的?()

A.热夫雷尚贝坦Gevrey-Chambertin
B.普伊富塞Pouilly-Fuissé
C.马尔堡长相思MarlborougSauvignonBlanc
D.圣埃米利永Saint-Émilion

9.单项选择题下列哪个葡萄品种常被用来酿造干型、未经橡木桶熟化的白葡萄酒,带有强烈的草药味且酸度高?()

A.赤霞珠CabernetSauvignon
B.长相思SauvignonBlanc
C.霞多丽Chardonnay
D.歌海娜Grenache

10.单项选择题下列哪个产区是用赤霞珠来酿造廉价葡萄酒的?()

A.东南澳大利亚
B.奇昂第Chianti
C.波亚克Pauillac
D.夏布利Chablis