单项选择题下列哪个葡萄品种常被用来酿造干型、未经橡木桶熟化的白葡萄酒,带有强烈的草药味且酸度高?()

A.赤霞珠CabernetSauvignon
B.长相思SauvignonBlanc
C.霞多丽Chardonnay
D.歌海娜Grenache


您可能感兴趣的试卷

你可能感兴趣的试题

1.单项选择题下列哪个产区是用赤霞珠来酿造廉价葡萄酒的?()

A.东南澳大利亚
B.奇昂第Chianti
C.波亚克Pauillac
D.夏布利Chablis

2.单项选择题以下哪个产区享有优质雷司令的盛誉?()

A.勃艮第
B.阿尔萨斯
C.里奥哈Rioja
D.武弗雷Vouvray

3.单项选择题年轻的马尔堡长相思葡萄酒具有()的风味。

A.菠萝和橡木
B.醋栗和西番莲果
C.梨子和蜂蜜
D.柑橘类和黄油

7.单项选择题下列哪个产区不是霞多丽的经典产区?()

A.夏布利Chablis
B.马孔Mâcon
C.波尔多Bordeaux
D.科多尔Côte-d’Or

8.单项选择题

下面哪些风味和黑皮诺相关?()
1.草莓
2.蘑菇
3.樱桃
4.黑加仑

A.仅是1
B.仅1,2和4
C.仅1,3和4
D.仅1,2和3

9.单项选择题在科多尔产区内,最优质葡萄园的葡萄酒将会在其瓶贴上使用以下哪个酒标术语?()

A.酒泥(酒渣)陈酿法SurLie
B.特级葡萄园GrandCru
C.古典Classico
D.中级酒庄CruBourgeois

10.单项选择题科多尔Côte-d’Or(勃艮第)出产的红葡萄酒是用下列哪个葡萄品种来酿造的?()

A.雷司令Riesling
B.黑皮诺PinotNoir
C.长相思SauvignonBlanc
D.赤霞珠CabernetSauvignon