发芽过程中,α一淀粉酶在水分含量低、通风不充足、麦层中CO2浓度高的条件下容易形成。
最新试题
酒花干投的作用主要体现在()
通常来说,世涛与兰比克瓶啤会比生啤更好喝,是因为二发(瓶中发酵)带来的影响。
以下哪些选项符合一款标准的捷克皮尔森特点?()
以下哪些选项符合健力氏干世涛的定义?()
相较于西海岸IPA,以下哪些选项符合浑浊IPA的特点?()
波罗的海波特属于()
修道院啤酒类型分为()
发酵温度较低,属于下发酵的酵母是()
以下哪些是啤酒中常见的增味香料?()
每款啤酒的都有其合适的侍饮杯型,以下哪些杯型适合用来饮用IPA?()