①镜检形态 ②抗热能力 ③子囊孢子的形成 ④糖类的发酵 ⑤选择性培养基 ⑥血清学的鉴别 ⑦免疫荧光法
1清洗剂组分的物理、化学作用力 2清洗剂的温度（热力作用力） 3物理作用力 4清洗时间
最新试题
酿酒生产要点有哪些？
以下关于起面糟工艺要求说法正确的是（）
传统工艺的蒸馏过程中，酒尾都是用于回升底锅，如果将酒尾单独交公司，将会影响传统酒质。
不完善粒是指收到损伤但尚有使用价值的颗粒，仅包含虫蚀粒。
浓香型大曲酒混蒸工艺的优点是什么？
酒曲中的微生物种类有哪些？
拌糟前，润粮时间要求不得少于1h，糯高粱单独润粮水温不得低于60℃。
大曲发酵完成后，曲块内心留有不能挥发水分的严重现象称为窝水。
（）是合成酒体香味成分乙酸乙酯的前体物质。
大曲在酿酒过程中的作用有哪些？
