多项选择题含有槲皮素的天然食品有（）
A.洋葱
B.苹果
C.大蒜
D.萝卜
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.多项选择题属于功能性成分的有（）
A.番茄红素
B.免疫球蛋白
C.乳糖
D.DHA
2.多项选择题属于类胡萝卜素的有（）
A.番茄红素
B.β-胡萝卜素
C.核黄素
D.角黄素
3.多项选择题可作为有机硒强化剂的有（）
A.亚硒酸钠
B.硒蛋白
C.富硒酵母
D.硒酸钠
4.多项选择题经济发达国家的“三高”食物模式是指（）
A.高热量
B.高盐
C.高脂肪
D.高蛋白
5.多项选择题既可作为营养强化剂，又可作为着色剂的营养素是（）
A.核黄素
B.硫胺素
C.生物素
D.-胡萝卜素
6.多项选择题平衡膳食中要求热能消耗应该与（）相平衡。
A.VB1
B.VB6
C.VB2
D.VB5
7.多项选择题我国的特定人群膳食指南针对的是（）人群。
A.老年人
B.中年人
C.青少年
D.乳母
8.单项选择题目前我国约有（）的人群处于亚健康状态。
A.45%
B.25%
C.35%
D.55%
9.单项选择题应用最多的氨基酸强化剂是（）
A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.苏氨酸
D.色氨酸
10.单项选择题营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化（）
A.食盐
B.乳制品
C.固体饮料
D.面粉
最新试题
岩藻多糖的生物活性主要与其高度硫酸酯化、独特的多糖结构有关。
题型：判断题
母乳菌群主要来源是（）。
题型：单项选择题
肠黏膜屏障功能障碍主要由什么引起的？（）
题型：单项选择题
以下肠道粘膜损伤的预防不包括哪一项？（）
题型：单项选择题
B族维生素可以通过（）途径调节DNA甲基化。
题型：单项选择题
下面不属于功能性多糖健康效应的是（）。
题型：单项选择题
食物的消化是食物大分子转变成小分子物质的过程。
题型：判断题
下列不属于胆汁功能的是（）。
题型：单项选择题
根据国民营养计划，学生营养改善行动包括指导学生营养就餐、开展学生营养健康教育。
题型：判断题
从海藻中分离出的大量生物活性物质已广泛应用于医药、食品及农业等方面。
题型：判断题