A.腺嘌呤
B.鸟嘌呤
C.尿嘧啶
D.胸腺嘧啶
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A.Asp
B.Asn
C.Glu
D.Gln
A.pI为4.5的蛋白质
B.pI为5.5的蛋白质
C.pI为6.5的蛋白质
D.pI为7.5的蛋白质
A.具有两个α亚基和两个β亚基
B.是一种单纯蛋白质
C.每个亚基具有独立的三级结构
D.亚基间靠次级键连接
A.是一种伸展的肽链结构
B.肽键平面折叠成锯齿状
C.两条以上的多肽链可顺向或反向平行
D.两链间靠聚合力维持其稳定
A.8.8%
B.8.0%
C.8.4%
D.9.2%
A.二硫键
B.肽键
C.氢键
D.共轭双键
A.260nm
B.280nm
C.540nm
D.600nm
A、(NH4)2SO4
B、KOH
C、K2SO4
D、Tris-HCl
A.DNA的含量
B.蛋白质的纯度
C.RNA的含量
D.核酸的纯度
A.220nm
B.260nm
C.280nm
D.540nm
最新试题
水在植物体内的含量与分布也因种类、部位、发育状况而异。
高果糖浆指是的果糖含量非常高(超过90%)的糖浆。
类胡萝卜素结构相对稳定,冷冻、热烫、光照、氧处理均几乎不改变类胡萝卜素的含量。
当生物体内的水减少到一定量时,生物种子会进入休眠状态。
对油脂进行氢化,可降低油脂的不饱和度,从而提高食用油的稳定性,有利于食用油保存。
下列关于底物浓度与酶促反应速率的关系的说法,正确的是()
真菌喜温喜湿,因此适当干燥条件下,将食品置于低温条件下,真菌能够被完全消灭。
种子干燥后结合水被除去,微生物无法生长,因此有利于保藏。
以下关于贮存过程中维生素的损失的说法,正确的有()
葡萄、柑桔等非呼吸跃变型水果没有后熟作用,因此要等到完成成熟之后才能采摘销售。