最新试题
老婆饼是()点心。
果酱属于()
能提高面团筋性的原料是()
吉士粉呈()
水晶虾饺属于()
会使面包发黄、变味、抑制酵母发酵的是()
面包酵母可分为()种。
能增加面点甜味的是()
面筋的比延伸性为0.4厘米/分钟的为()面筋。
为了让糕点看起来金黄光润,烤制前表面应刷一层()