A、10-15℃
B、6-10℃
C、16℃
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A、11-13℃,85-90%
B、10℃,85-90%
C、21-24℃℃,85%
A、1-3℃,95-98%,5%,3-5%
B、0℃,95-98%,5%,3-5%%
C、1-3℃,95-98%,1%,5%
A、0.05%
B、1%
C、0.5%
A、-2℃-0℃,90-95%
B、-2℃-0℃,80-85%
C、0-5℃-0℃,90-95%
A、2-5℃
B、0℃
C、小于-2℃
A、青酶病和轮纹病
B、青酶病和灰酶病
C、轮放病和灰酶病
A、褐斑病
B、桔水病和水肿病
C、水肿病
A、7-9℃,85-90%
B、3-5℃,80-85%
C、11-12℃,85-90%
A、均属于浸染性病害
B、均属于生理病害
C、前者属于生理病害,后者是浸染性病害
A、氧气3-5%,二氧化碳10-25%
B、氧气2-3%,二氧化碳2-3%
C、氧气3-5%,二氧化碳5%
最新试题
果蔬采后一般很难或基本不存在以下哪种生理活动?()
无氧呼吸产生的能量少,对果蔬贮藏保鲜是有利的。
同一产区的同种产品,夏季品种更容易遭受冷害。
果蔬采后再生长现象具有普遍性,其出现的结果一般会造成品质下降,并缩短贮藏期,不利于贮藏。
控制采收后果蔬的()作用已成为果蔬贮藏技术的中心问题。
在采后果蔬的贮藏保鲜过程中,有氧呼吸和无氧呼吸是同时存在的,只是无氧呼吸所占比例很小。
蒸腾使果蔬逐渐失去新鲜度,在贮藏和运输的过程中不但影响了产品的重量和品质,而且降低了果蔬的耐藏性和抗病性。
SO2气体伤害常见于()
在生产实践中,能保证原料品质的情况下,为了延长果实的保藏期或长途运输销售,下列哪些果实适宜适当早采?()
当果蔬由于环境胁迫发生生理病害的初期,一般不太容易识别其病害症状。