判断题同一产区的同种产品,夏季品种更容易遭受冷害。
您可能感兴趣的试卷
最新试题
在生产实践中,能保证原料品质的情况下,为了延长果实的保藏期或长途运输销售,下列哪些果实适宜适当早采?()
题型:多项选择题
打蜡或涂膜处理适用于所有的果蔬,不仅可以降低果蔬水分的损失,还可以改善产品的外观。
题型:判断题
无氧呼吸产生的能量少,对果蔬贮藏保鲜是有利的。
题型:判断题
当果蔬由于环境胁迫发生生理病害的初期,一般不太容易识别其病害症状。
题型:判断题
同一产区的同种产品,夏季品种更容易遭受冷害。
题型:判断题
果蔬采后一般很难或基本不存在以下哪种生理活动?()
题型:多项选择题
以下哪种条件更易造成果蔬冷害的发生?()
题型:单项选择题
蒸腾使果蔬逐渐失去新鲜度,在贮藏和运输的过程中不但影响了产品的重量和品质,而且降低了果蔬的耐藏性和抗病性。
题型:判断题
SO2气体伤害常见于()
题型:单项选择题
下列哪些果实在采后过程中,我们可以辨别出其从生理成熟到完熟的明显变化?()
题型:多项选择题