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葡萄与葡萄酒工程专业属于工科专业。
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的设计主要是增加葡萄酒闻香功能。
贵人香干白葡萄酒颜色浅黄色或麦秆黄色,具有甜瓜、蜜桃、蓝莓等水果的香气,清新爽口,适合早饮。
酒类拍卖是针对酒类或者其他组合酒精饮料的一种拍卖类型。
桃红葡萄酒是经过红葡萄短期浸渍、皮渣分离而酿造的葡萄酒。
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特点,所酿托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味浓郁,较高的自然酸度使得该酒均衡适口,回味绵长,是匈牙利的国酒。
风土对葡萄果实()品质有影响。
蛇龙珠葡萄酒呈宝石红色,澄清透亮,柔和爽口,香气和口感与赤霞珠和品丽珠有一定的相似性。
清代早期欧洲葡萄酒从海上进入中国,葡萄酒成为上流阶层的奢侈品。
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果实香味,色泽深厚,单宁丰富,结构感强。