单项选择题1889年,Pommery夫人在面对谣言,指责她的香槟酒公司经济困难的时候,作出了什么举动: ()
A.她建造了一座具有东方风格的宫殿
B.她在媒体上发表了一篇措辞严厉的声明
C.买了一幅名画拾穗者(Glaneuses)
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1.单项选择题在莫扎特的歌剧DonGiovanni中唱到“倒酒吧!这优秀的Marzemino”,Marzemino指的是:()
A.侍者的名字
B.来自于Trentin地区的红酒
C.来自于西西里(Sicile)的白甜酒
2.单项选择题一个可以陈放葡萄酒的地窖需要具备哪些条件?
A.湿度小于20%
B.恒温
C.避免空气的流动
3.单项选择题1395年,勃艮第公爵PhilippeleHardi命令拔除所有的“质量低劣的佳美(Gamay)”葡萄,并且用一种优质葡萄来代替,这个葡萄品种是:()
A.赤霞珠
B.黑皮诺
C.美乐
4.单项选择题“车库酒”指的是:()
A.一款酿造得不成功的酒
B.小批量生产的葡萄酒,通常它们的价格都非常的昂贵。
C.一款在自己家里,秘密生产的自酿酒
5.单项选择题在德国,Kabinette,Spatleses,Auslese.Trockenbeerennausless和Beerenauslese指的是:()
A.根据葡萄含糖量来划分的等级
B.德国葡萄酒不同的瓶型
6.单项选择题Inniskilin葡萄酒生产者因为生产高质量的冰酒而成名,他位于: ()
A.奥地利
B.德国
C.加拿大
7.单项选择题据说,阿尔莱城的红葡萄树(TheRedVinesinArles)是这个画家生前卖出的唯一一幅画,请问这个画家是?
A.塞尚(Cezanne)
B.凡高(VanGogh)
C.高更(Gauguin)
8.单项选择题在以下三个元素中,哪个是酒标上不能缺少的?
A.葡萄品种
B.年份
C.酒精度
9.单项选择题谁最先见证美国葡萄园?
A.维金人
B.班牙农奴
C.葡萄牙农奴
10.问答题在每行葡萄树前种植一丛玫瑰花是为了?