单项选择题一个可以陈放葡萄酒的地窖需要具备哪些条件?
A.湿度小于20%
B.恒温
C.避免空气的流动
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1.单项选择题1395年,勃艮第公爵PhilippeleHardi命令拔除所有的“质量低劣的佳美(Gamay)”葡萄,并且用一种优质葡萄来代替,这个葡萄品种是:()
A.赤霞珠
B.黑皮诺
C.美乐
2.单项选择题“车库酒”指的是:()
A.一款酿造得不成功的酒
B.小批量生产的葡萄酒,通常它们的价格都非常的昂贵。
C.一款在自己家里,秘密生产的自酿酒
3.单项选择题在德国,Kabinette,Spatleses,Auslese.Trockenbeerennausless和Beerenauslese指的是:()
A.根据葡萄含糖量来划分的等级
B.德国葡萄酒不同的瓶型
4.单项选择题Inniskilin葡萄酒生产者因为生产高质量的冰酒而成名,他位于: ()
A.奥地利
B.德国
C.加拿大
5.单项选择题据说,阿尔莱城的红葡萄树(TheRedVinesinArles)是这个画家生前卖出的唯一一幅画,请问这个画家是?
A.塞尚(Cezanne)
B.凡高(VanGogh)
C.高更(Gauguin)
6.单项选择题在以下三个元素中,哪个是酒标上不能缺少的?
A.葡萄品种
B.年份
C.酒精度
7.单项选择题谁最先见证美国葡萄园?
A.维金人
B.班牙农奴
C.葡萄牙农奴
8.问答题在每行葡萄树前种植一丛玫瑰花是为了?
9.单项选择题加利福尼亚洲的Gallo公司如今已经成为了世界上最大的葡萄酒生产商,他每年生产:()
A.3亿瓶葡萄酒
B.8亿瓶葡萄酒
C.15亿瓶葡萄酒
10.单项选择题1997年,罗斯柴尔德集团(PhilippedeRothschild)与智利最大的葡萄酒生产商成立了一家名为ConchayToro的合资企业。这个酒庄酿造的第一款葡萄酒是以法国剧作家博马会(Beaumarchais)笔下哪个人物来命的名:()
A.Figaro
B.Antonnio
C.Almaviva
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适宜的种植密度应该根据品种、土壤、()、气候条件选择。
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常见的酒类投资类型有味酒类投资、葡萄酒拍卖、葡萄酒期酒。
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内比奥罗被称为是“三高葡萄”:高色素、高丹宁(2g/L)、高酸度,主要酿造陈酿型干红葡萄酒,陈酿潜力可达50年以上。
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清代早期欧洲葡萄酒从海上进入中国,葡萄酒成为上流阶层的奢侈品。
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下列不属于影响葡萄园风土的气候特征是()
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“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的设计主要是增加葡萄酒闻香功能。
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()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的体现。
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