下列属于老白干香型白酒的品评是（）

优质的酱香型白酒突出（）的复合香气。

品酒员评酒时的评酒顺序应该是（）

在评酒过程中，下列步骤正确的是（）

根据白酒风味轮的描述，下列属于口味描述范畴的有（）

根据白酒风味轮的描述，下列属于发酵香的气味有（）

清代，由于（）三代对瓷器的喜好，中国制瓷业得到进一步发展。

根据白酒风味轮的描述，下列属于口感描述范畴的有（）

陶器的出现，使人们有了炊具。从炊具开始，又分化出专门的饮酒器具。但由于陶器制作工艺的局限，加上远古时的酒只是剩饭的自然发酵，很少实现饭与酒的分离，因此那时的“饮酒”实为“吃酒”，酒具也就多与食具混用，如碗、钵等大口器皿，酒具材质主要是（）等。

（）等洋酒从清末开始引入中国，饮酒方式和饮酒器具也传入中国。