单项选择题以下酒中属于老白干香型白酒的是()
A.洋河酒
B.衡水老白干酒
C.西凤酒
D.茅台酒
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1.单项选择题以下酒中属于豉香型白酒的是()
A.洋河酒
B.广东玉冰烧酒
C.安徽口子窖酒
D.西凤酒
2.单项选择题以下酒中不属于兼香型白酒的是()
A.湖北白云边酒
B.安徽口子窖酒
C.西凤酒
D.黑龙江玉泉酒
3.单项选择题以下酒中属于特香型白酒的是()
A.洋河
B.西凤酒
C.桂林三花酒
D.江西四特酒
4.单项选择题以下酒中属于凤香型白酒的是()
A.洋河
B.西凤酒
C.桂林三花酒
D.江西四特酒
5.单项选择题以下酒中属于米香型白酒的是()
A.桂林三花酒
B.洋河
C.五粮液
D.汾酒
6.单项选择题以下酒厂生产的酒不属于固态法白酒的是()
A.洋河
B.茅台
C.汾酒
D.石湾
7.单项选择题麸曲白酒是以()为载体培养的纯种曲霉菌,加纯种酵母生产的白酒。
A.大曲
B.小曲
C.麸曲
D.麸皮
8.单项选择题白酒作为一种高浓度的酒精饮料,酒度一般为()%vol。
A.25~60
B.30~65
C.35~70
D.40~75
9.单项选择题日本三大酒神庙之一的山松尾神社,就是公元()年由一个姓秦的中国酒师建造的。
A.691
B.701
C.711
D.721
10.单项选择题中国蒸馏酒起源于()代。
A.唐
B.宋
C.元
D.明
最新试题
下列关于兼香型白酒的描述正确的是()
题型:多项选择题
下列关于米香型白酒的描述正确的是()
题型:多项选择题
在品尝白酒时应注意()
题型:多项选择题
在中国历史上还有一些独特材料或独特造型的酒器,虽然不很普及,但具有很高的欣赏价值,如()景泰蓝等材料制成的酒器。
题型:多项选择题
清代,由于()三代对瓷器的喜好,中国制瓷业得到进一步发展。
题型:多项选择题
下列属于特型白酒的品评是()
题型:多项选择题
盛酒器具是一种盛酒备饮的容器。其类型很多,主要有以下一些:尊、壶、瓯、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝。每一种酒器又有许多式样,有普通型,有取动物造型的。以尊为例,有()牛尊、羊尊、虎尊等。
题型:多项选择题
白酒品评对品酒者的要求是()
题型:多项选择题
根据白酒风味轮的描述,下列属于口感描述范畴的有()
题型:多项选择题
下列属于豉香型白酒的品评是()
题型:多项选择题