最新试题
把红辣椒切成丝,加入马乃司和番茄沙司搅均即可制作成()
制作番茄冷汤的调料有奶油、盐、糖,还有()
下列哪个不是奄列蛋常用的馅心()
莫内沙司是奶油沙司加计司和()即可。
焗生菜牡蛎卷的成品色泽主要是()
羊腿出骨加工中剔下大腿骨即可。
牛肉的分割中,肋背部包含()根肋骨和部分脊骨。
煎牛扒牡蛎汁中的牡蛎要切成块状。
制作温煮菜肴,根据不同的原料,温煮的温度应掌握在()℃。
胶冻汁成品要求应清澈透明,无杂质。