单项选择题不同地区对卤臊浇头有不同的表述,北方地区称卤臊浇头为()
A.卤
B.臊子
C.浇头
D.粉汁
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A.雕刻
B.科技
C.面塑
D.绘画
3.单项选择题不同地区对卤臊浇头有不同的表述,四川等地区多称卤臊浇头为()
A.菜卤
B.浇头
C.臊子
D.粉汁
4.单项选择题()中面筋质含量最高。
A.特制粉
B.标准粉
C.普通粉
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A.指甲干净
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A.香味
B.味道
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B.搭条
C.搭花
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A.白汁
B.烧汁
C.浇汁
D.蘸汁
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