![](https://static.ppkao.com/ppmg/img/appqrcode.png)
最新试题
良质鲜乳为乳白色或稍带微黄色。
题型:判断题
电子鼻系统主要由气敏传感器阵列、信号预处理和模式识别组成。
题型:判断题
()是一种由低选择性、非特异性的交互敏感传感器阵列,配以合适的模式识别方式/多元统计方法的定性定量分析的现代化分析检测仪器。
题型:填空题
电子鼻主要应用于原材料的检测、生产过程的监测、产品的评价等方面。
题型:判断题
电子舌可测试的味觉指标包括先味和回味。
题型:判断题
质构仪的检测方法包括()。
题型:多项选择题
()又称人工嗅觉系统,主要是通过气体传感器和模式识别技术的结合模拟生物嗅觉系统,实现气体检测和识别等功能。
题型:填空题
消费者试验常用方法包括定性法和定量法。
题型:判断题
变质猪肉表面外膜极度干燥或黏手,呈灰色并有霉变现象。
题型:判断题
感官评价是用于()和解释产品的一种科学方法。
题型:多项选择题