问答题简述杆菌食物中毒的病原、特点、中毒机制及临床表现。
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
2.问答题简述细菌性食物中毒预防措施。
3.问答题简述细菌性食物中毒发生的机制。
4.问答题简述细菌性食物中毒的特点。
5.问答题我国食物中毒流行特点是什么?
6.问答题简述食物中毒的分类。
7.问答题食物中毒的原因有哪些?
8.问答题简述食物中毒的特点。
9.问答题简述食源性疾病与食物中毒二者关系和区别。
10.问答题简述食源性疾病三个基本要素。
![](https://static.ppkao.com/ppmg/img/appqrcode.png)
最新试题
下列哪类食品储存要低于7℃冷藏()
题型:单项选择题
以下哪个选项不是食源性疾病的预防()
题型:单项选择题
引起赤霉病麦中毒的有毒成分为赤霉病麦毒素,均属于单端孢霉烯族化合物,是()所产生的霉菌代谢产物。
题型:单项选择题
以下不属于食醋生产工艺的是()
题型:单项选择题
HACCP系统建立的完整的文件记录保存体系包括()
题型:多项选择题
禽类宰杀前的停食一般在宰杀前()进行。
题型:单项选择题
以下关于食品贮存的说法不正确的是()
题型:单项选择题
麦角中毒的表现可分为以下哪几种类型()
题型:多项选择题
以下哪些现象表明食品加工场所有虫害鼠害()
题型:多项选择题
对于餐饮加工场所虫害、鼠害及其他有害物的管理应做到()
题型:多项选择题