问答题请简述《中华人民共和国食品安全法》对制定企业标准的有关规定内容
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2.问答题请简述食品安全标准应当包括的主要内容？
4.问答题请简述食品安全风险评估制度主要重点
8.多项选择题按照食品安全法实施条例，有下列情形之一的，国务院卫生行政部门应当组织食品安全风险评估工作（）
A、为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
B、为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
C、发现新的可能危害食品安全的因素的
D、需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的
9.多项选择题关于不安全食品的处置，以下说法正确的是（）
A、对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品，食品生产经营者应当立即就地销毁
B、对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者可以在采取补救措施且能保证食品安全的情况下继续销售，销售时应当向消费者明示补救措施
C、对不安全食品进行无害化处理，能够实现资源循环利用的，食品生产经营者可以按照国家有关规定进行处理
D、食品生产经营者对不安全食品处臵方式不能确定的，应当组织相关专家进行评估，并根据评估意见进行处臵
10.多项选择题下列哪些食品不得使用含铝食品添加剂（）
A、膨化食品
B、小麦粉
C、油条
D、月饼
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食品安全管理体系组合的确认只需要进行初始确认和在相关因素发生变化时确认。
题型：判断题
食品生产者连续（）年食品安全监督管理记录没有违反本办法第二十八条所列情形时，下一年度食品生产经营者风险等级可以调低一个等级。
题型：单项选择题
生产加工人员不得穿着清洁作业区和准清洁作业区的工衣和工作鞋在指定的区域以外活动作业。
题型：判断题
下面哪个不属于食品加工中的化学危害：（）
题型：单项选择题
下列不属于HACCP 特点的是（）
题型：单项选择题
下列不属于HA 主要内容的是（）
题型：单项选择题
食品生产经营风险分级管理工作应当遵循的原则有（）。
题型：多项选择题
食品关键控制点是食品安全能够施加控制，并且该控制点对防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受水平是所必需的某一步骤。
题型：判断题
按照《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产企业（）。
题型：单项选择题
食品安全危害中的过敏原属于生物危害。
题型：判断题