问答题请简述食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作?
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食品生产经营风险分级管理工作应当遵循的原则有()。
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食品生产者连续()年食品安全监督管理记录没有违反本办法第二十八条所列情形时,下一年度食品生产经营者风险等级可以调低一个等级。
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在中华人民共和国境内从事食品的贮存和运输应当遵守《食品安全法》的规定。
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应在文件中对所有原料、辅料和与产品接触的材料予以描述,其详略程度应足以实施危害分析,描述内容包括以下方面()
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为了防止被动带入的食品安全危害因子,()不属于行之有效的措施。
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为预防沙门菌食物中毒,蛋类煮沸时间至少是()
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食品生产监督检查结果分为合格与不合格。
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食品安全管理体系组合的确认只需要进行初始确认和在相关因素发生变化时确认。
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欲监控加热设备内水温和加热设备内传送带的速度,应当将产品中心温度设为关键限值。
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食品添加剂生产许可申请符合条件的,由申请人所在地()以上地方食品安全监督管理部门依法颁发食品生产许可证,并标注食品添加剂。
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