填空题我国植物油卫生标准中规定了微生物毒素即()的指标值。
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5.填空题酒杀菌作用的主要成分是()。
6.填空题鳖的品质判定方法有目测法、手抓法、()。
9.单项选择题国家食品卫生标准的制定单位是()
A、地方政府
B、农业部
C、行业协会
D、卫生部
10.单项选择题化学物质引起肿瘤或诱发肿瘤的作用称为()
A、急性中毒作用
B、致畸作用
C、致癌作用
D、慢性中毒作用
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淡水鱼鳗鲡中所含的有毒物质是()
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