更衣室、仓库等靠外出口处应设置挡鼠板。

对于季节性强的产品，用电负荷变化大，应布置一台大功率变压器，以适应负荷的变化。

通常物料计算以年产量作为计算基准。

总平面设计要以生产工艺出发，研究构建筑物、道路、管线等方面的相互关系，再在图纸上展现出来。

物料计算时也可用原料利用率作为计算基础，原料利用率可通过工程生产实际数据或试验获得。

产品方案制定时每年一般按300天的生产计算。

一般锅炉用水按锅炉蒸发量的1.2倍计算，小时变化系数取1.5。

生产车间人流入口处应设置紫外消毒灯。

公共设施要满足生产需求，供水能力应该高峰季节产量设计。

收奶站必须配置制冷设备，使原料乳冷却至4℃以下。