目前世界上只有我国进行大规模生产的食用菌是（）

受曲霉污染的母种菌落多为白色、无色或黄色，粘液状，常包围接种点。

谷粒菌种具有发菌速度快、保质期长、产量高等特点。

食用菌母种培养基中营养物质种类越多越好。

木屑原种培养基采用高压蒸汽灭菌方式，于123~126℃左右维持1.5~2h即可。

单个农户种植食用菌栽培，应搭制毛竹大棚，手工装袋，起步以1000-2000袋菌种为宜，以尽可能避免技术和市场风险。

食用菌干制品应于避光通风干燥低温处贮藏。

土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特点。

放线菌是一类革兰染色阳性，呈分枝状生长的原核细胞型微生物。

原种培养基分装好后要马上灭菌，不可隔夜。