最新试题
下列雕刻作品属于果蔬雕刻的是()。
以下哪种疾病需要低盐饮食()。
风味性拍粉对油温有一定的要求,一般初炸温度控制在160℃左右,复炸温度在190℃左右。
雄驼峰又称()。
在20℃左右的水中解冻比在25℃左右的空气中解冻速度要快。
中国居民平衡膳食宝塔建议,成人每天奶类及奶制品摄入量应达到()。
冷藏法保存鱼、肉类动物性原料所采用的温度是()。
清水浸泡法可较长时间保存雕品。
鲜活鳜鱼最佳的成熟方法是()。
食品雕刻的最后一道工序是()。