蛋白质的利用率为76%的食物是（）。

单项选择题蛋白质的利用率为76%的食物是（）。

A、猪肉
B、鱼肉
C、羊肉
D、牛肉

1.单项选择题人体生长发育受至先天和后天因素的影响，下列不属于先天因素的是（）。

A、遗传
B、家庭环境
C、种族
D、性别

2.单项选择题蛋白质的利用率为85%的食物是（）。

A、牛奶
B、鱼肉
C、牛肉
D、鸡肉

3.单项选择题植物油的消化率一般可达（）。

A、70%
B、80%
C、90%
D、100%

4.单项选择题危害大学生健康的行为包括有：（1）吸烟、（2）酗酒、（3）吸毒、（4）不良性行为、（5）（）、（6）不良的饮食习惯。

A、睡眠不足
B、不良的生活习惯
C、网络成瘾
D、不参加集体活动

5.单项选择题（）是构成机体的重要物质。

A、蛋白质
B、脂肪
C、糖
D、水

6.单项选择题下列关于亚健康的说法，不恰当的是（）

A、亚健康是病的前奏，预防了亚健康，也就预防了疾病。
B、肠胃失调是最常见、最普遍的亚健康表现。
C、饮食进食的无规无节，会导致亚健康状态。
D、经常运动的人不会进行亚健康状态。

7.单项选择题一般早餐的能量占总能量的（）为宜。

A、20%
B、30%
C、40%
D、50%

8.单项选择题每日膳食中有50g（）便能基本满足人体的需要。

A、糖
B、蛋白质
C、脂肪
D、维生素