判断题用煤炭和木材作燃料烧烤的食物,其笨并芘往往一般燃料要高一些。
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1.判断题放射性的污染主要会导致生物的畸变。
5.多项选择题食品安全造成的后果非常重要,比如()。
A.涉及到百姓的生命安危
B.涉及到一个国家政局的稳定
C.涉及到百姓的健康
D.涉及到一个国家的经济、贸易
6.多项选择题让人心慌的“两种肉和一捆菜”指的是()。
A.猪肉
B.牛肉
C.螺肉
D.菠菜
7.多项选择题肉毒毒素很容易被()破坏而失去毒性。
A.酸性条件
B.碱性条件
C.低温
D.加热
8.多项选择题哪些途径可能使人感染猪链球菌?()
A.破损的皮肤
B.黏膜传播
C.经口传播
D.空气传播
9.多项选择题2003年2月,WH0发表名为《对食物的恐怖威胁》的报告,该报含在发出警告的同时,要求世界各国()。
A.加强环境监管
B.加强供应监管
C.加强食物监管
D.预防恐怖分子通过污染食物发动恐怖袭击
10.多项选择题硝酸盐和亚硝酸盐存在于()之中。
A.花椰菜
B.胡萝卜
C.水
D.土壤
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食品毒性根据强弱的不同,可以分为()。
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中国食品安全问题的四个层面中,现在解决的是哪个问题?()
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颜色特别鲜艳的食品,有可能添加了食品添加剂。
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强大的、扎实的科学研究及数据积累,是应对危机的科学基础。
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金属富集的地方,人们长期居住于此也可能会中毒,如()。
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餐饮服务食品安全事故调查处置结束后,领导小组应于()内向同级人民政府和上级监管部门提交事故调查报告。
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因为各国()的不同,谈到食品安全时,各国的关注点是不一样的。
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以下选项,哪些属于国外食品安全重大事件()。
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