最新试题
不属于食品中主要的单糖是()
题型:单项选择题
以下对GB 2762中污染物的描述正确的是()
题型:单项选择题
用索氏提取发测定脂肪含量时,样品抽提完毕,将脂肪瓶放入100℃干燥箱中,干燥至(),称量计算脂肪含量。
题型:单项选择题
直接滴定法测乳粉中乳糖时,滴定终点显出砖红色,该呈色物质为()。
题型:单项选择题
下列关于营养物质进入微生物细胞的方式的说法,错误的是()
题型:单项选择题
高压灭菌时,为了监测效果是否合格,可放入()
题型:单项选择题
抽样人员应当详细完整记录抽样信息,抽样文书应当字迹工整、清楚,容易辨认,不得随意更改,如需要更改信息应当由()签字或盖章确认。
题型:单项选择题
下列关于样品流转说法不正确的是()
题型:单项选择题
下列关于萃取溶剂的选择说法正确的是()。
题型:单项选择题
食品中脂肪的测定碱水解法计算结果保留()位有效数字。
题型:单项选择题