填空题眼肉主要包括()、部分肋最长肌、肋间肌等。
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1.填空题腌制肉制品时亚硝酸盐的使用量为()。
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肉制品滚揉时间越长越好。
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德州扒鸡的造型类似于()。
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低温肉制品的加工工艺最大化保持了肉蛋白质的原性,产生多种受人喜爱的风味,顺应各种饮食习惯人群的需要。
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