西餐早餐的摆台桌面，除了餐具外，还应摆放花瓶、糖盅以及（）。

根据物品的形状、体积大小及使用的先后顺序，进行合理摆放，以下哪个端托的原则是正确的（）。

在斟倒软饮料时（啤酒、矿泉水及各类果汁等），要根据宴会所备饮料，放在垫有布的托盘上，展示给宾客，请宾客选择，待宾客（）再斟倒。

中餐宴会当中，以10人一桌为标准，红酒杯需要另外配（）。

台布要一餐一换（）。

斟倒特殊酒水时，一定要配用专用酒具附属用品，如冰桶、布巾（）。

当客人衣服上洒有菜汁或茶水时，可以为宾客递上（）。

以下问候语哪一个是不正确的（）。

中餐餐用具“toothpick”的中文名称是（）。

餐饮业结账服务要求贯穿整个用餐活动，是指（）。