填空题捏合是()与()混合的操作形式,形成()。
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下列有关不同传质方式的相关机理说法错误的是()。
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传质过程与食品工业的发展息息相关,下列属于传质对食品行业的影响的是()。
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分子蒸馏属于短程蒸馏类型,采用的原理实际上与普通蒸馏是不同的,是真空蒸发的原理。
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在连续精馏中,塔顶冷凝的回流液也可用回流泵进行输送,塔底再沸器也可用蛇管装在塔内底部代替。
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下列对食品工业生产过程的描述,最为准确的是()
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在双组分液液均相混合物蒸馏的平衡物系中,确定状态参数,除了应用拉乌尔定律,还用到了哪个定律()
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下列关于不稳态流动系统问题的讨论,错误的是()
题型:单项选择题
干燥过程中,向系统输入的总热量用于哪些方面?()
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下列关于真空技术方程的讨论错误的是()
题型:单项选择题
蒸发浓缩包含了“三传原理”的哪些传递方式?()
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