填空题酒面茶为（）上档黑毛茶，“包心”为三、四级黑毛茶和部分改制老青茶。
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在茶桌上，第一格置辅器，第二、五格置煮水器，第三格置主泡器。
题型：判断题
茶室在进行商品陈列时，要（），给顾客一种清洁之感。
题型：单项选择题
乌龙茶茶艺中，将茶汤沥入公道杯，称为（）。
题型：单项选择题
30厘米高度的茶桌，适合席地式茶艺的操作。
题型：判断题
冲泡茶的过程中，在奉茶时应将茶汤溢出，体现茶艺师对宾客的敬意。
题型：判断题
不含或者含少量钙、镁离子的水称为软水，如天然水中的雨水和雪水以及溪水。
题型：判断题
明代张源在《茶录》中宣称"茶者，水之神；水者，茶之体。”可见水的好坏能直接影响茶汤的质量。
题型：判断题
面对客人服务，茶席上的烧水壶在摆放时（）。
题型：单项选择题
黄茶外形评语中没有鱼子泡。
题型：判断题
下面属于绿茶审评术语的是（）
题型：单项选择题